お料理CUISINE
テーブルを飾るのは奥利根の自然が育んだ新鮮な食材を中心とした旬の味覚。味わい、彩りすべてに丹精込めた上州料理と四季の会席をご賞味ください。
奥利根会席膳
四季折々の奥利根の旬の味覚
当ホテル料理長が腕を振るう、奥利根深山会席膳を御用意させていただいております。お野菜は提携農家から仕入れたこだわりのお野菜を使用しております。
秘湯を楽しんだ後は、ゆっくりとお食事を御堪能ください。
豊かな自然が育んだ上州のブランド食材
群馬県は、利根川水系の豊富な水資源と上毛三山(赤城山・榛名山・妙義山)に囲まれた畜産が盛んな地域です。また、朝晩の寒暖の差がはっきりとしており、美味しい野菜やお米が育まれる産地でもあります。素晴らしい環境に育てられた地元野菜、上州牛やギンヒカリ(最高級ニジマス)をはじめとしたブランド食材をご堪能いただけます。 ※一部宿泊プランには含まれないものもございます。上州郷土料理を 旅の思い出に
古くから親しまれてきた地元郷土料理を会席でお召し上がりいただけます。ちぎりっこ汁、刺身こんにゃく、おっきりこみなど、地元の美味をご堪能ください。